Le printemps revient bientôt ! En mars et avril, lorsque la température sera supérieure à 7°C et l’air légèrement humide à la tombée de la nuit, les batraciens sortiront discrètement des sous-bois pour rejoindre les plans Lire la suite…
Après une année 2021 catastrophique (pour tous) sur le plan climatique, il est évident que la production n’était pas au rendez-vous. La quantité réduite n’a pas empêché de produire un vin de grande qualité bien Lire la suite…
Ne l’oublions pas , vous êtes chez lui ! À Bousval aussi, les animaux sauvages sont chez eux dans « nos » bois, avec les chevreuils particulièrement, dont nous avons parfois la chance de pouvoir admirer l’élégance. Lire la suite…