Fondée par la famille De Broux, la ferme était une véritable industrie alimentaire qui fonctionna jusqu’en 1935.

Cette distillerie agricole valorisait les produits de l’agriculture et avait acquis le quasi-monopole de la vente de la levure.

Vers 1931, elle employait 218 ouvriers et ouvrières et ce ne sont pas moins de 14 camionnettes qui effectuaient les livraisons dans tout le pays.

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